Pelarik kayu ialah alat kuasa yang menggunakan putaran untuk membentuk dan memotong kayu. Ia terdiri daripada gelendong bermotor yang memutar kosong kayu atau bahan kerja manakala pengendali menggunakan pelbagai alat pemotong untuk membentuk kayu. Pelarik boleh mencipta bentuk, saiz dan corak yang berbeza dengan mengeluarkan atau menambah kayu pada bahan kerja. Operator mengawal kelajuan dan arah putaran, serta pergerakan dan kedudukan alat pemotong.
Mesin pelarik kayu adalah alat yang sangat diperlukan untuk peminat kerja kayu, daripada tukang profesional kepada penggemar yang bersemangat. Ia adalah mesin serba boleh yang boleh membentuk dan mengubah pelbagai jenis kayu kepada kemungkinan objek yang tidak berkesudahan, daripada kepingan perabot kepada aksen hiasan.
